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Acerca de Ollauri
Si sales de Haro en dirección a Logroño, gira hacia el sur en la intersección de la N-124 y la N-232, tomando la salida por la LR-207, llegaras hasta este tranquilo pueblo agrícola con una población de alrededor de 300 y una larga trayectoria en la elaboración del vino a lo largo del río Zamacas.
Las antiguas bodegas del «barrio de las bodegas» del pueblo se remontan a veinte generaciones y abarcan 500 años de cultura del vino. También encontrarás algunas casonas y palacios señoriales de los siglos XVI y XVII, como el Palacio de los Marqueses de Terán del siglo XVII, con dos escudos heráldicos en la Plaza de la Paz.
El palacio renacentista de los condes de Rodezno, del siglo XVI, vigila las Bodegas Paternina y la Berberana, y ahora es un alquiler completo para grupos pequeños.
El pueblo normalmente tiene una pequeña fiesta de la cosecha, un Mercado de la Vendimia de un día, el último domingo de septiembre y celebra Santa Eulalia el 10 de diciembre con misa el 11. La Semana del Vino en Ollauri de 7 días, patrocinada por la Asociación de Amigos de Ollauri, aún no está programada para 2021.
Hay un pequeño restaurante en el pueblo, La Taberna de Ollauri, ubicada en la Calle Huertas, a un par de minutos a pie de Conde de los Andes, o para más opciones, puedes visitar Briones, Casalarreina, Rodezno, San Vicente de la Sonsierra. o Haro.
Bodegas en Ollauri interesantes
A continuación se recomienda la visita a la siguiente selección de bodegas en este municipio de la Rioja Alta.
Bodegas Valenciso
Esta excelente bodega premiada, miembro de la Asociación de Bodegas Por La Calidad y ahora Grandes Pagos de España, se encuentra a tu derecha en el km 4 de la carretera de Nájera, la LR-313, que atraviesa el pueblo de Ollauri. Creado en 1998 por los enólogos locales, Luis Valentín y Carmen Enciso, producen un Reserva de alta calidad, 100% Tempranillo, de viñedos viejos con bajos rendimientos, que envejecen durante 17 meses en roble francés nuevo y se etiquetan como Valenciso. Sus 27 hectáreas de viñedo se ubican en Ollauri, también en Briones, Haro, Rodezno, Gimileo, Zarratón y Villalba, entre 480 y 610 metros sobre el nivel del mar, lo que permite la acidez y finura del norte de Tempranillo.
Su Valenciso Blanco, elaborado con uvas Viura y Garnacha blanca, fermenta durante 9 meses en barricas de roble del Cáucaso. También hay un tinto limitado, embotellado diez años después de su cosecha, 10 Años Después, y un Rosé elaborado 100% Tempranillo. Tres de sus vinos premium han recibido más de 90 puntos en el informe Wine Advocate 2020 de Robert Parker; 2014 Valenciso Reserva (93 puntos), 2018 Valenciso Blanco (94 puntos) y los 10 Años Después de 2010 (95 puntos).
Se ofrecen dos recorridos y degustaciones; la visita en grupo Descubre Valenciso por 20 € / persona y una visita privada Gran Valenciso por 50 € / persona, en español, inglés o francés. Los tours están disponibles de lunes a viernes al mediodía y los sábados a las 11:30 am. Puedes enviar un correo electrónico a valenciso@valencisco.com, o llamar a Luis, Carmen o Ana Ruiz al (+34) 941 304 724 para concertar una visita privada y una degustación. Este es otro de nuestros favoritos y uno que nuestros clientes realmente disfrutan.
La vinoteca de la terraza estará abierta en verano de 12:00 del medio día a 03:00 pm y de 05:00 pm a 10:00 pm para que disfrutes de una copa de vino frente al viñedo.
Bodegas Ollauri-Conde de los Andes
Fundada en 1896 como Bodegas Paternina que, junto a López de Heredia y Muga, sigue siendo una de las bodegas con más tradición de la región, pero al mismo tiempo se mantiene al día a través de la constante renovación de sus instalaciones y ganó un prestigioso premio en 2005 por la restauración de sus antiguas cavas de envejecimiento, la más antigua tiene data del siglo XVI.
Las bodegas originales fueron talladas a mano en la roca escarpada a una profundidad de 18 y 40 metros y se extienden sobre un kilómetro de longitud, con capacidad para más de 450.000 botellas, de las cuales 40.000 son añadas anteriores a 1970. Propiedad de Vinos Muriel (Elciego) desde 2014, el tesoro de estas bodegas es el rincón especial donde se pueden encontrar añadas históricas de 1892, con blancos que datan de 1918 y todas en perfecto estado.
Sus viñedos “Viñas de Briñas”, 22 hectáreas divididas en más de 50 pequeñas parcelas, se encuentran en la zona más salvaje, uno de los viñedos más septentrionales, rodeado por los acantilados rocosos de Peña Las Heces, es uno de los más recónditos de la Rioja.
Esta ha sido el centro de mayor importancia para los amantes del vino y a lo largo de los años ha recibido visitas de personajes tan notables como Hemingway y el legendario matador Antonio Ordóñez. Wine Enthusiast puntuó el Conde de los Andes 2015 con 92 puntos en septiembre de 2019, con Guía Peñín premiado con 90 puntos. Sam Kim de Wine Orbit (Nueva Zelanda), le otorgó 95 puntos y 5 estrellas por su excelente calidad.
Los recorridos de dos horas con una degustación de vinos en las bodegas y una degustación de dos vinos adicionales en la Vinoteca son solo con cita previa. Llama al (+34) 941 338380, envíales un correo electrónico a enoturismo@paternina.com, o solicita un recorrido en línea.
Bodegas Martínez Palacios
Ubicado en el extremo norte del pueblo en la calle Real, es una pequeña bodega fundada por dos hermanos en 1999, Miguel y Julio, con el concepto de producir uno de los vinos de más finos en la Rioja. La primera familia comenzó a hacer vino cuando su bisabuelo Miguel Martínez Berberana fundó Bodegas Berberana, una de las bodegas más antiguas de La Rioja. La bodega tiene 500 barriles de roble, principalmente roble estadounidense y francés, que se reemplazan cada 6 años.
Su Bodegas Martinez Palacios Reserva del 2010 fue galardonado con 90 puntos por Guía Peñín en junio de 2018, con el 2105 Palacios Crianza que recibió 89 puntos en junio de 2019. Recientemente abrieron un molino de olivos donde producen su propio EVOO, Almazara El Alberque.
La bodega está disponible para visitas de lunes a viernes de 10:00 a.m. a 1:00 p.m. y por las tardes de 4:00 a 7:00 pm. Abierto los sábados y domingos de 10:00 a.m. a 2:00 p.m. Puedes solicitar una visita en línea, enviando un correo electrónico a bodega@bodegasmartinezpalacios.com, o llamando al (+34) 941338023.
Bodegas Concejo de Ollauri
La bodega de la familia Ruiz Castillo, con 4 hectáreas de viñedos y más de 150 años de historia, se puede encontrar en Calle San Juan, en el extremo sur del pueblo. La familia construyó una nueva bodega de piedra sobre las ruinas de la bodega original que data del siglo XIX en 2004. La bodega de 12 metros de profundidad contiene 90 barriles de roble francés y americano, con el vino que se encuentra cada 6 meses.
Su clásico Reserva Achalde, el 85% de Tempranillo, y el Honderas Crianza, pasa 24 meses en un barril, con otros 12 meses en la botella antes de su liberación.
Si tu eres un profesional y te gustaría organizar una visita, puedes comunicarte con ellos en línea, por correo electrónico a bco@bodegasconceJodeollauri.com, o llamando al (+34) 976 455 115.