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Acerca de Elvillar de Álava-Bilar
Este pequeño pueblo de menos de 350 habitantes asentado a la sombra de la Sierra Cantábrica en uno de los puntos más altos de Rioja Alavesa, se encuentra a 6 km o unos 10 minutos en coche al noreste de Laguardia por la A-3228.
Los viñedos han dominado el paisaje alrededor de Elvillar durante cientos de años debido a sus suelos pobres, por lo que la región es conocida por tener algunas de las cepas más viejas de toda Rioja.
Sobre el pueblo predomina la iglesia gótica del siglo XVI, la Iglesia de la Asunción de Nuestra Señora, construida sobre las ruinas de un antiguo castillo. Construido por la familia Beaugrant, su retablo mayor renacentista es uno de los más destacados de La Rioja.
También encontrarás una serie de casas palaciegas tanto en la plaza principal como en las calles adyacentes, incluida la mansión indiana del siglo XVIII La Casa del Indiano, un hermoso palacio barroco con su escudo de armas y rejas de hierro artístico en los balcones, y uno de los ejemplos de arquitectura rural más interesantes de Rioja Alavesa.
Los lugareños celebran al patrón San Roque durante tres días en agosto. La víspera de la fiesta, el día 15, celebran en La Chabola de la Hechicera, el Dolmen de la Hechicera, un «aquelarre», un sábado de brujas en euskera, que no se descubrió hasta 1935.
Bodegas de interés en Elvillar
A continuación se recomienda la visita a una de las siguientes bodegas de Elvillar, alguna de las cuales son centenarias y de gran relevancia en La Rioja.
Bodega Viña Laguardia
La bodega, abrigada por la Sierra Cantábrica, se encuentra por la carretera de Laguardia, la A-3228, la “Carretera de los Viñedos”, al entrar en el pueblo. La bodega original, una bodega subterránea en Elvillar, data de 1910 y fue trasladada a su ubicación actual en los años 70, luego ampliada en 2006. La bodega contiene 1000 barricas de roble francés (80%) y americano (20%).
Pirgos, su vino premium de vanguardia, se elabora con uvas de un viñedo centenario de Elvillar y es el primer vino enterrado, pasando de doce a catorce meses enterrado en la tierra cerca de donde nacieron, crianza en botella.
La bodega está abierta para visitas de lunes a viernes de 10:00 am a 3:00 pm y los sábados de 11:00 am a 3:00 pm, con recorridos disponibles con el enólogo jefe Eusebio Casado. Llama al (+34) 945 604 143 o envía un correo electrónico a reservas@vinalaguardia.com para programar una visita.
Bodegas Medrano Irazu
La bodega familiar fue fundada por Luis Medrano en 1984 y está en manos de su hijo y enólogo Amador Medrano desde 1995. Poseen 39 hectáreas de viñedo a los pies de la Sierra Cantábrica y gestionan otras 75 hectáreas, con la mayoría de viñedos ubicados a más de 600 metros de altitud. Bodegas Ureta, en el extremo norte del pueblo, forma parte de su grupo.
La Colección Privada Amador Medrano 2015 recibió una Medalla de Oro en CINVE 2020. Los siete vinos de Amador Medrano, ‘vinos de finca’, han recibido 90 puntos o más en la edición 2021 de Guía Peñín, incluidos su Rosé 2019 y Tempranillo 2019. La Colección Privada 2018 obtuvo 93 puntos y la producción limitada 2017 Parcela 14,8, 100% Tempranillo, 14 meses en barrica, 94 puntos.
Puedes ponerte en contacto con Amador online, por correo electrónico a info@medranoirazu.com, o llamar al (+34) 945 604 066 para obtener información adicional, o para solicitar una visita.
Bodegas Bhilar
Esta bodega boutique en las afueras de Bhilar, Elvillar en euskera, inaugurada en 1999, está dirigida por el equipo formado por marido y mujer, el enólogo y viticultor David Sampedro Gil y la estadounidense Melanie Hickman, que trabajan solo con uvas autóctonas. Eliminaron el tractor en 2014 y comenzaron a trabajar los viñedos con los caballos que fueron reintroducidos para trabajar la finca.
Su premium Phinca La Revilla 2013, un notable vino blanco de viñedo 100% Viura con una frescura increíble después de pasar seis años en roble francés, recibió 96 puntos de Tim Atkin en 2020, 95 puntos de Robert Parker en 2019, luego fue galardonado con 95 puntos de la revista Falstaff en noviembre de 2020. El Phinca Lali 2016, 90% Tempranillo y 10% Viura provenientes de una parcela de .54 hectáreas orientada al norte de viejas vides arbustivas, recibió 95 puntos de Tim Atkin en 2020.
Puedes llamar a David al (+34) 647 157 283, enviar un correo electrónico a info@bodegasbhilar.com, o contactarlos en línea para obtener más información o para solicitar una visita.
Heredad de Baroja
La familia Meruelo creó la bodega en 1964 para elaborar Tempranillos de primera calidad como expresión del elegante vino de Rioja. La bodega ahora forma parte de ARAEX Grand Spanish Fine Wines, una asociación académica privada de viticultores españoles independientes.
Envía un correo electrónico a Fernando a info@heredadbaroja.com, o llama al (+34) 945 604 068 para obtener información adicional.
Bodegas Lar de Paula
Fernando Meruelo creó Bodegas Lar de Paula en 2005 como un proyecto familiar directamente relacionado con sus Bodegas Heredad de Baroja. Bodega experimental, selecciona cuidadosamente las mejores uvas de los mejores proveedores de Lapuebla, Laguardia, Elvillar, Lanciego y Kripan, con todos los viñedos hasta 650 metros sobre el nivel del mar.
Cuatro de sus vinos obtuvieron 90 puntos o más en el Informe Especial Rioja 2020 de Tim Atkin, con la edición limitada Lar de Paula Blanco Reserva, un coupage de Viura y Malvasía, 12 meses en barrica nueva de roble francés y 12 meses de reposo en botella, recibiendo 93 puntos. Guía Peñín puntuó la edición limitada de Lar de Paula Crianza 2015 con 90 puntos en 2020.
Esta bodega de lujo, justo en la calle de Bodegas Baroja, también es parte de ARAEX y está abierta para visitas. Puedes hacer una cata vertical en la comodidad de la hermosa sala de degustación. Envía un correo electrónico a Fernando a info@heredadbaroja.com, o llama al (+34) 945 604 068 para obtener información adicional y solicitar un recorrido y una degustación.
Altos de Rioja
Se trata de otra bodega boutique en el corazón de la mejor zona vitivinícola de Rioja Alavesa, a 700 metros sobre el nivel del mar. Fundada en 2006 con el único objetivo de crear una gama de vinos de Rioja modernos y con estilo, se trasladó de su anterior ubicación en Laguardia a una nueva y moderna bodega en Elvillar. Los socios del proyecto; Jean Marc Sauboua, enólogo premiado de Burdeos, Roberto San Ildefonso, desarrolló con éxito las pioneras Bodegas Sobreño (DO Toro), y Bienvenido Muñoz, proveniente de una larga línea de enólogos respetados de sus Bodegas Muñoz familiares (La Mancha), se unieron para elaborar nuevos vinos de Rioja.
Tim Atkin sitúa a la bodega entre las mejores de la Rioja DOCa en 2020 y le dio 94 puntos a su Pigeage 2016, 93 puntos para su Reserva 2016 y su Graciano 2016, 92 puntos para su Crianza, El Somillo y su Salix Alba 2017; 90 puntos para su Tempranillo 2019, su Blanco Pigeage 2018 y 89 puntos para el Blanco 2018.
Envía un correo electrónico a altosderioja@altosderioja.com, o llama al (+34) 945 600 693 para obtener más información o solicitar una visita a la bodega.
Bodega San Roque SC
Esta bodega tradicional fue fundada en 1951 por un grupo de viticultores locales para continuar la sabiduría de elaboración del vino transmitida de padres a hijos y ahora cuenta con más de 350 hectáreas de viñedos viejos a una altitud de 585 metros. Su COTA 585, fruto de la montaña, es el resultado de su reinterpretación de una forma de vida con el vino.
La Cota 585 Rioja Reserva, 100% Tempranillo, pasa 22 meses en barrica.
La bodega, a pocos minutos a pie de la Iglesia de la Asunción de Nuestra Señora, está abierta de 9:00 am a 1:00 pm y por la tarde de 4:00 pm a 6:30 pm. Llama al (+34) 945 604 005 o envía un correo electrónico a bodega@cota585.com para obtener información adicional o concertar una visita a la bodega.